80 dkg liszt
1 kocka Rama
2 tojás+1 tojás (kenéshez)
1 kocka élesztő
kevés tej (az élesztőhöz)
30 dkg sajt
1 kis doboz tejföl
só
Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd összegyúrom a többi hozzávalóval és a sajt felével. Kb. egy órán át meleg helyen kelesztjük a tésztát.
Gyúródeszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, olajjal kikent tepsibe helyezzük. Tetejüket felvert tojással kenjük be és a maradék reszelt sajtot a tetejére tesszük.
Kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése